Croisières avec réstauration, déjeuners et dîners sur la Loire

Menu galipettes à bord du bateau de Loire Amarante

Repas 27€ et la croisière 17€ = 44€ TTC

Amuse-bouche apéritive Farandole de saucissons de Montreuil Bellay Herbes, noix, noisettes, poivre, fumé, au fromage de chèvres et chiffonnade de jambon fumé Tartes salées maison surprise.

Galipettes champignons du Saumurois servis à volonté cuits sur les braises du barbecue maison du bateau Garnies au beurre d’escargot, au fromage de chèvres et aux rillettes du terroir.

Salade composée à la coriandre vinaigrette huile de noix locale.

Dessert Tartes maison de saison framboise pommes, pâte de coings à la bergamote kiwis de Candes aux épices…,

Menu viande à bord du bateau de Loire Amarante

Repas 30€ et la croisière 17€ = 47€ TTC

Amuse-bouche apéritive Farandole de saucissons de Montreuil Bellay Herbes, noix, noisettes, poivre, fumé, au fromage de chèvres et chiffonnade de jambon fumé Tartes salées maison surprise.

Entrée Galipettes champignons cuits sur les braises du barbecue Garnies au beurre d’escargot, au fromage de chèvres et aux rillettes du terroir Salade composée à la coriandre.

Viande Pintade aux raisins à la Tourangelle

Dessert Tartes maison de saison framboise pommes, pâte de coings à la bergamote kiwis de Candes aux épices.

Menu poisson à bord du bateau de Loire Amarante

Repas 31€ et la croisière 17€ = 48€ TTC

Amuse-bouche apéritive Farandole de saucissons de Montreuil Bellay Herbes, noix, noisettes, poivre, fumé, au fromage de chèvres et chiffonnade de jambon fumé Tartes salées maison surprise.

Entrée Galipettes champignons cuits sur les braises du barbecue Garnies au beurre d’escargot, au fromage de chèvres et aux rillettes du terroir Salade composée à la coriandre.

Poisson Matelote au sandre.

Dessert Tartes maison de saison framboise pommes, pâte de coings à la bergamote kiwis de Candes aux épices.

Menu du moussaillon à bord du bateau de Loire Amarante

Repas 12€ et la croisière 12€ = 24€ TTC (Enfant de 3 ans à 12 ans)

Farandole de saucissons.
Brochettes de poulet ou de poisson marinées au miel et purée du marinier.
Dessert tarte maison.

Menu Plancha à bord du bateau de Loire La Belle Adèle

Repas 30€ et la croisière 17€ = 47€ TTC

Amuse-bouche apéritive Farandole de saucissons de Montreuil Bellay Herbes, noix, noisettes, poivre, fumé, au fromage de chèvres et chiffonnade de jambon fumé avec terrine de foies de volailles raisins au porto ou truite saumon aneth ou pâté végétal.

Viandes aux deux marinade et nombreux légumes à cuire sur la plancha.

Plateau de fromages du Val de Loire et salade de verdure composée à la coriandre et vinaigrette huile de noix locale.

Dessert Tartes maison de saison framboise pommes, pâte de coings à la bergamote kiwis de Candes aux épices.

 

Bon cadeau croisière gourmande pour deux sur la Loire.

Durée 3h pour déjeuner ou diner

 

A l’occasion d’un événement, offrez cette croisière gourmande.
Croisière + Repas + Forfait boissons pour deux personnes = 106€

En bateau au fil de l’eau
Croisière sur la Loire et la Vienne suivie, d’un repas à bord du bateau Amarante, stationné à l’ancre et retour au port.

Repas servi à bord
Farandole de saucissons aux noisettes, chèvre, cèpes, herbes, noix, … chiffonnade de jambon fumé avec tarte chaude aux chèvres et aux herbes ou tomates aux aromates. Galipettes farcies à volonté, spécialité locale de champignons cuits sur les braises aux trois garnitures : rillettes, beurre d’escargot et chèvre du val de Loire, accompagnées d’une salade composée de saison à la coriandre et à l’huile de noix. Tartes maison selon la fantaisie de Sylvain : pomme, framboise ou kiwi Candais aux épices, oranges confites ou pâte de coing à la bergamote.

Boissons
Par personne au choix, crémant de Loire ou de vin rosé (nature, kir ou pamplemousse) ou jus de fruit, eau gazeuse ou soda et au choix deux verres de vin du val de Loire, "cuvée du marinier " rouge, blanc, rosé ou une bière locale ou jus de fruit, eau gazeuse ou soda avec café, thé ou tisane

Contactez-nous pour commander un bon cadeau ou avoir des informations complémentaires.

Plateau du batelier à bord des bateaux de Loire Amarante et La Belle Adèle

Repas froid 15€ et la croisière 17€ = 32€ TTC

Crudités variées méli-mélo de verdure, radis, concombres, tomates, carottes à la coriandre ou aux herbes, vinaigrette aux noix à la Tourangelle.

Cakes variés maison truite saumon aneth, chèvre aux noix lardons, boudin pommes échalotes, carottes épices fromage selon la fantaisie de Sylvain.

Fromages fermiers mi secs et secs d’EURL Chantal Echerseau.

Gâteau broyé ou feuilleté.

Apéritif ou Cocktail avec Amuses Bouche & Accompagnement à bord des bateaux de Loire Amarante et La Belle Adèle

Tarte & Saucissons.
Farandole de saucissons (noisettes, noix, chèvre, cèpe, herbes, sanglier …). Tarte aux rillettes pomme ciboulette au chèvre aux herbes et aux noix.
Amuses bouche 11.00€ ttc* par personne, boissons et croisière non comprises.

Terrines Maison.
Terrines maison (truite, saumon aneth et foies de volailles aux raisins vendange tardive).
Accompagnement de terrines 7€ ttc* par personne, boissons et croisière non comprises.

Petits Gâteaux & Cacahuètes.
Petits gâteaux salés et cacahuètes.
Accompagnement 3€ ttc* par personne, boissons et croisière non comprises.

Boissons à la carte sur le bateau de Loire Amarante ou La Belle Adèle.

Croisières avec repas

Toute l'année à bord du bateau Amarante, croisières avec déjeuners, dîners sur la Loire, Galipettes farcies, Pintade raisins, Matelote de poissons. Vue sur les paysages de la Loire, Candes-st-Martin, Montsoreau. Nous proposons des recettes familiales de produits locaux qui sont l'écho du terroir.

Conditions de réservations

Réservation obligatoire, nous partons pour un seul service qui dure 3 heures.
choix des menus avant le départ.
Tout repas commandé sera dû.
Départ pour 10 inscriptions minimum ou privatisation possible.

A bord du bateau Amarante - Couverts : intérieur de 18 à 30 - extérieur 15. Tarifs selon la formule croisière + menu nous consulter.

Nos bateaux ont une capacité d’accueil qui peut varier, pour assurer de bonnes conditions d’accueil en fonction de la croisière programmée. Si le bateau n’est pas privatisé pour vous, nous sommes susceptibles d’embarquer d’autres passagers, et nous vous remercions à l’avance de nous communiquer le nombre définitif de vos réservations. Seront dus les formules avec repas non décommandés.

Petits déjeuners , Cocktails et brunchs sur la Loire.

Dégustation des vins à bord avec un maître de chai sur demande.