Menu "Galipettes"

cuisson Galipettesdéroulement et circuit de la prestation et réservation en ligne

La croisière 17€ et Menu sans les boissons  27€ = 44€ TTC/pers. carte des Vins

Menu :

Amuse-bouche apéritive

Farandole de saucissons de Montreuil Bellay Herbes, noix, noisettes, poivre, fumé, au fromage de chèvres et chiffonnade de jambon fumé Tartes salées maison surprise.

Galipettesassiette de Galipettes

Champignons du Saumurois servis à volonté cuits sur les braises du barbecue maison du bateau Garnies au beurre d’escargot, au fromage de chèvres et aux rillettes du terroir.

Salade composée

Salade composée à la coriandre vinaigrette huile de noix locale.

Dessert

Tartes maison de saison framboise pommes, pâte de coings à la bergamote kiwis de Candes aux épices…